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西安:食用梅豆角不当30多名民工中毒


http://www.sina.com.cn 2005年08月16日11:14 大华网-汕头都市报

  新华社西安8月15日电(赵辉焦瑞)14日下午2点左右,西安市夏家什字唐人街368号建筑工地30多名民工相继发生呕吐、头晕、头痛、腹胀等症状。经查,这些民工是因为吃了没有煮熟的梅豆角而引发食物中毒。

  据西安市卫生监督所食品卫生监督一科科长顾聪介绍,14日下午卫生监督部门得到该工地民工集体发生食物中毒消息后,迅速赶往医院看望中毒民工,并组织人力着手对事件原
因展开调查。在这家工地食堂,卫生监督人员检查了工地的卫生许可证及操作间卫生状况,总体情况良好,非食品污染引发中毒。经询问厨师及中毒民工,卫生监督人员确认,中毒原因是由于该工地食堂厨师在中午炒菜时,没有将“豆角炒肉”中的豆角炒熟,从而造成午饭2小时后,食用了豆角炒肉菜的民工出现了不同程度的中毒症状。

  据了解,目前,中毒民工均病情稳定,没有生命危险。


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