许多中小饭店不经意间制造了又一卫生死角
本报8月16日讯（记者郭卫艳）“牙签也是要进口的东西，怎么就这么脏呢１今天，记者在省城平阳路的一家小餐馆就餐时，听到了一位女士的抱怨。记者看到，一把散装的牙签，胡乱地摆在餐桌上一个布满灰尘的碟子里。记者随后采访时发现，省城很多中小餐馆的牙签，都存在这样的安全隐患。
今天上午10时，记者来到新建路的一家餐馆时，服务员正在打扫店铺准备开张，扫把扫起的灰尘，落在了餐桌上放牙签的碟子里。看见尘土后，服务员用手中的抹布擦了擦碟子，却丝毫没有在意牙签上的尘土。在体育路的一家餐馆里，牙签被放在一个白色的牙签瓶内，顾客需要用时，就从中取出一两根，而在取牙签时，则会触摸到瓶中的其他牙签。
记者还在几家批发店看到，店主出售的牙签大都包装简单，包装袋上没有看到卫生许可证号；有的标明厂址是广东某厂，但地址不清，也没有联系电话；有的包装袋上则什么标注也没有。
据相关专家介绍，如果不妥善管理，牙签上就会附带各种细菌和病毒，轻者可能会造成各种口腔疾病，严重的可能会将乙肝、结核等病毒带入人体。专家还特别指出，按照有关规定，餐饮店应使用消毒后的牙签，而且牙签应有外包装。
(来源：山西新闻网山西晚报网络编辑：张保春)
