石市启动推广铁酱油预防缺铁性贫血项目

　　赞皇县、鹿泉市、长安区被确定为重点干预示范区

　　本报讯(记者曹丽娟)近日，石家庄市全面启动了推广

　　铁强化酱油预防缺铁性贫血项目，赞皇县、鹿泉市、长安区被确定为重点干预示范区。

　　去年，中国疾病预防控制中心食物强化办公室与石家庄市疾病预

　　防控制中心，曾对石家庄人群的铁营养状况进行了一次抽样调查，结果显示成年妇女的贫血率达到37%，3到7岁儿童的贫血率为13%。开展铁营养干预，铁酱油是最经济、便捷的补铁方法。今年，中国疾病预防控制中心在全国选择了14个盛市、区的部分城市作为铁酱油推广项目的试点市，石家庄位列其中，并且确定赞皇县、鹿泉市、长安区为重点干预示范区。

　　据介绍，铁酱油推广项目实施期为三年。期间将通过宣传、调查

　　问卷等形式，对食用铁强化酱油预防缺铁性贫血知识进行推广，对示范区防疫人员和铁强化酱油零售点的销售人员进行培训，以实现食用铁强化酱油的人口达到试点区人口总数的15%，目标人群的缺铁性贫血的患病率较干预前下降20%的目标。