“亨亨”牌黄花菜 二氧化硫残留量抽查超标 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年08月17日09:31 无锡日报 | |||||||||
本报讯近日,市卫生监督所对市辖食品经营单位家乐福、好买得、百业、天惠超市及三凤桥、陆稿荐肉庄进行了一次食品添加剂使用情况抽检。 本次检查共抽检了25件样品,分别检测了色素、防腐剂、甜味剂及亚硝酸盐、二氧化硫残留量。有24件样品食品添加剂的使用范围及剂量符合卫生要求,仅“亨亨”牌黄花菜(玉环县亨定水产有限公司生产,200克/袋,2005.04.23生产)二氧化硫残留量严重超标,
市卫生监督所对经销食品添加剂残留量超标的食品单位已立案查处,同时还将进一步对食品添加剂的使用进行监督,规范食品添加剂的使用。 食品添加剂作为改善食品的色、香、味或食品的制作工艺需要而加入食品的化学合成物或天然物质,有严格的使用范围和使用剂量要求。若在食品中超范围及超量使用食品添加剂,像亚硝酸盐等,可引起急性中毒,色素、防腐剂可引起慢性损害。(萍萍、魏俭) | |||||||||