大排档小餐馆餐具不卫生 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年08月17日16:01 北京晚报 | |||||||||
本报讯(通讯员蔡昌晶)市卫生局昨天通报了最近1个月对本市餐饮业及旅游业的情况开展食品卫生专项整治的情况。此次专门检查餐具,共监督检查了23173户(次)餐饮单位,合格率达91.4%。 从总体情况看,中型餐馆、建筑工地食堂、集体食堂、送餐企业和郊区民俗旅游户卫生状况较好,但夜市大排档、小型餐饮业餐具消毒和冷荤凉菜的卫生问题比较突出。餐具消
针对以上这些问题,卫生行政部门依法进行了行政处罚,罚款306770元,责令停业停产111户,责令改正458户次。并对78户无卫生许可证、不具备生产经营的餐馆依法予以取缔。 | |||||||||