吃肉不必再有什么顾虑 沈阳今开始最大规模肉检

　　今报讯（记者孙振丽）吃肉不必再有什么顾虑！昨天，记者从沈阳市质检部门了解到，从今天开始到9月中旬，市质监局将集中整治全市肉制品生产加工业。

　　据质检部门介绍，本次整治规模史无前例。整治范围包括所有酱卤制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品及其他以猪、牛、羊为主料的食品（如肉串、肉丸等）生产加工企业。一旦发现企业有违规加工行为，将立即查处。

　　整治的重点是把好四关：即原辅材料进口关、产品检验出口关、不合格产品处理关和产品销售去向关。对于原辅材料，重点检查有无当地检验检疫部门出具的原料肉产地非疫区证明、检验检疫报告和其他合格证明。

　　对不合格产品，重点检查企业有无利用已收回的超期或其他不合格品重新加工问题，是否有详细的不合格品处理记录。对已销售产品，要查清产品去向。(沈阳今报)[编辑： 龙秋秀]（来源：东北新闻网）