“陈老大”咋过这道坎

　　腌制行业“老大”满脸愁云

　　陈老大食品有限公司是宁夏、也是西北最大的酱菜生产企业，位于贺兰县金贵镇银河村。这里是闻名全国的“螺丝菜之乡”，也是银川市计划3年蔬菜称雄西北的核心产地。公司创建于2001年，有员工197人，具有年粗加工酱菜4000吨和半成品及多种规格成品袋装酱菜750吨的生产能力，在近4年中产值不断攀升。到2004年，陈老大公司销售额达629.8万元，实

现毛利润247万元，产品销往华北、西北、华南等地的主要城市。公司开发出的酱菜及制品有30多个品种规格，已在国家商标局申请注册了“陈老大”商标，获得了3个定型产品包装的外观专利，公司成为中国物品编码中心的成员单位，被命名为“银川市农产品加工龙头企业”和自治区农业厅“2321”重点骨干企业。公司总经理陈建云头上也是光环笼罩：2002年被评为宁夏10佳杰出农民青年，2003年被推选为贺兰县农民经纪人协会副会长，当选为贺兰县政协委员，被银川市政府命名为劳动模范，2003年12月，又被团中央授予“全国农村青年创业致富带头人”称号。

　　记者近日赶到陈老大食品有限公司，只见占地200亩的咸菜腌制场按品种整齐布局，前来拉货的汽车络绎不绝。

　　面对辉煌，陈建云应是满脸阳光，可当我见到这位腌制行业的老大时，他却满脸愁云：现在，我们的企业遇到了自身难以克服的严重困难，引发的危机导致了一系列问题。虽然我们也十分清楚，在市场经济条件下，企业的问题应该在市场上寻求解决。但是事情复杂，涉及面广，政府对涉农企业的政策导向和企业的实际感受相去甚远，所以我们希望有关部门能真正关注处于成长期的农产品加工类中小型企业。机遇与危机伴生

　　1977年，7岁的陈建云随父母从西吉农村一路乞讨来到贺兰县农村打工。1992年，陈建云高中毕业参加高考被湖北一所理工大学录取，但家徒四壁使他不得不放弃学业而选择了由卖菜到贩菜直至腌菜的道路。陈建云认为，宁夏引黄灌区日照时间长，昼夜温差大，土地肥沃，有黄河灌溉之便利，是多种优质蔬菜的理想种植区。于是，他利用卖菜挣来的钱，入川进鲁，学会了腌制各类酱菜的绝招，选择了贺兰县金贵镇银河村作为腌制基地，不到4年，雪球越滚越大。

　　公司在依靠自身加工能力和营销网络对本地酱腌蔬菜种植进行自然拉动外，依托基地的农村基层组织，采用合同订购、统一供种、集中收购的方式，不断扩大基地的片区。2004年公司带动菜农4000多户。

　　随着公司“陈老大”牌酱菜产品的定型和品牌认知度的提高，公司生产的系列酱菜销量大增。2004年3月在成都举办的全国春季糖酒会上，“陈老大”牌老酱菜系列产品备受青睐，全国各地的客商纷纷订货，“陈老大”酱菜的市场空间和需求量进一步猛增。然而，由于规模小，加工能力不足，特别在旺销季节，产品不能保证及时足量供应市场，制约了企业的发展。这时，各级政府对“三农”问题和涉农企业给予了高度关注，并予以大力扶持。这对公司是一个极大地鼓舞。当时恰逢夏秋蔬菜订种季节，公司果断决策，在年初1000多亩订种计划基础上增加了2000亩的订种合同。在贺兰县金贵镇及周边农村，总共向农民订种各种蔬菜3000多亩，共需收购资金约500万元。

　　转眼间，收购季节陆续到来，可公司落实的收购资金不足200万元，与实际需求差距很大。由于公司订种的蔬菜品种主要是酱腌蔬菜，针对性较强，市场调剂余地非常小，最终他们没能如期兑付农民菜款。

　　在公司制定年度计划的时候，甚至到向农民订种的春季，公司的商业合作伙伴以及各家银行对项目和前景都非常看好，均表示将给予资金支持。然而，随着国家紧缩银根，金融形势发生变化，掐断了公司的融资通路。为了救急，公司忍痛全面停止扩建扩产工作，在征地赔付之后，计划订购和已经订购的设备和工艺装备一律停止，把全部资金投入蔬菜收购。

　　尽管做了许多努力，但因资金问题无法根本解决，酱菜厂与菜农之间还是爆发了债务危机。这不但严重影响了企业和品牌形象，也危及到企业的正常生产经营。春风何时吹拂“陈老大”

　　企业选项好，资源有优势，品牌内涵丰富，企业又积累了比较厚实的无形资产，为什么会在良好的成长势头下突然面临危机？其实，公司自产品定型后，在市场需求的拉动下，就一直没有有效地解决资金短缺的问题。

　　为了解决这个决定企业生死命运的矛盾，公司认为可以走通的融资渠道，几乎全部进行了尝试。经过无数次努力，最终还是回到了起点。银行银根紧缩；埠外各种渠道的资金风声大、陷阱多，所有付出不见回报；在合作吸纳入股资金方面，先后与宁夏两家知名食品企业达成合作意向，但最后还是纸上谈兵。迫不得已，公司各股东筹借了200多万元的高息资金。虽然暂时缓解了部分矛盾，但仍然有近1300户菜农的约75万元菜款得不到兑付，而企业已背上了沉重的债务负担。记者在现场看到：前来拉菜的卡车络绎不绝，偌大的地下仓库已经基本腾空，陈建云的办公桌上放着一沓厚厚的订货单，而且大部分来自外地。他告诉记者，现在公司正在腌制的酱菜大约有6000吨，价值在1000万元以上。尽管公司已经向农民多次承诺一旦货款回收，马上发放菜款，可仍有部分农民冲进车间，声称不马上兑现就不准生产。

　　为了保证正常生产，公司利用自己的成熟技术，现在又在内蒙古、山西、云南等地建立了分厂。刚刚从蒙古乌兰巴托回来的陈建云对记者说，他现在要到牡丹江参加全国订货会，一定要让“陈老大”酱菜走向全国。

　　眼下，秋菜收购的季节就要到来，“陈老大”面临的却是旧账未清、收购原料资金没有落实的严峻局面。(本报记者马和亮)新闻来源：宁夏网宁夏日报(http://www.nxnet.cn)　责任编辑：马江　田丽　实习生：马彦娜