检查人员要求其开学前整改，否则将予以取缔
本报讯（记者曾铁） 开学在即，为保障北海市各中小学校、幼儿园的食品卫生安全，17日上午，卫生、教育部门联合行动，对市辖区各中小学学校、幼儿园的食堂开展了为期3天的食品卫生大检查，检查中发现大多数个体幼儿园食堂卫生不合格，执法人员要求其限期整改，整改后不合格的或还存在安全隐患的将予以取缔。
当日，联合检查人员兵分三路进行检查，记者跟随检查人员检查了10多所个体幼儿园食堂，发现大都不符合卫生条件，食堂内没有功能分间，生熟食品堆放一处，厨房和分餐间大都混为一体。对此，卫生监督人员下发了整改通知书，要求有关单位在开学之前完成整改。
市卫生监督所有关负责人介绍，从当日的检查情况来看，大部分的中小学学校及公办幼儿园的食堂卫生条件较好，但个体幼儿园食堂大多存在卫生安全隐患，这主要是受场地条件限制，大多个体幼儿园的食堂厨房都是家庭式厨房，洗消、粗加工、分餐混为一体，容易造成食物交叉感染。
据了解，此次大检查主要是针对市辖区各中小学校和幼儿园食堂的卫生管理和执行情况而开展的，对检查中发现的问题，有关人员要责令其整改，对不按食品卫生监督量化分级管理要求进行整改的单位或个人、存在严重食品卫生安全隐患的学校食堂要采取控制措施，并予以立案处罚。
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