本报讯 （记者雷风雨实习生林春丽胡洋）随着市民生活水平的不断提高，人们对蔬菜质量的要求也越来越高，优质化、营养化、无害化已成为消费者新的需求。今天上午，记者从市农业部门获悉，近三年来，本市大力引进蔬菜新品种和无公害蔬菜生产技术，实现了无公害与高效生产技术的有机结合，使无公害蔬菜种植走上良性发展道路。
根据各种蔬菜的特性，市农业部门从高效生产入手，积极引进适合本地无公害蔬菜生
产的抗病优质品种，近年来由本市农民种植并供应市民的优质新品种蔬菜已达80多个，如美粉2号番茄、津优4号黄瓜、诺亚芹菜等，规模增加的同时质量也明显提高。本市还大力推广一系列合理轮作倒茬和间作套种、立体栽培等高效技术。如番茄套种鸡腿菇技术，将绿色作物和食用菌进行有机结合，促进了番茄和食用菌生长的优势互补，经试种实现平均亩增效益可达4000余元。此外，还严格实施标准化生产，近三年来制定出黄瓜、韭菜、番茄、辣椒、芹菜、大白菜、萝卜等7种蔬菜的无公害生产技术规范及其相应的产品分级标准。
什么是无公害蔬菜
无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家或农业行业无公害相关标准，并经产地或质量监督检验机构检验合格，经有关部门认证并使用无公害食品标志的产品。无公害蔬菜要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，二是硝酸盐含量不超标，三是有害物质不超标。无公害蔬菜要个体整齐，发育正常，成熟良好，质地口味俱佳，新鲜无病虫危害，净菜上市。（雷风雨）
