渝认定8出口猪生产基地

　　本报讯（记者　唐学萍）重庆年出栏生猪1900万头，却难以打进欧美等高端国际市场。昨日，重庆市科委、出入境检验检疫局、市农业局三部门联合认定了8个出口猪肉生产示范基地，将对其进行生产安全控制，建立起1~2个达到国际标准的生猪生产基地。据悉，此类重大科技行动在我市尚属首次。

　　我市生猪养殖多以散养为主，规模养殖场不多，只有少数大型养殖场和出口企业建立

了养殖场。据介绍，我市生猪目前只出口俄罗斯、朝鲜等低端市场。此次启动的《重庆市出口猪肉生产安全卫生控制关键技术研究及示范》项目，将应用国际广泛承认的HACCP（危害分析与关键控制点）等体系原理，结合生产实际，制定先进、适用的生猪养殖———屠宰加工———储存———运输的一系列配套技术。