香港在进口鳗鱼中检查出致癌物孔雀石绿

　　中广网香港8月20日消息 (记者 原杰) 香港食物环境卫生署8月19日抽查市面上出售的活鳗鱼及其制成品，共27个样本，在已有化验结果的21个样本中，发现18个样本含致癌物质“孔雀石绿”。为此，香港食环署决定将抽查范围扩大至淡水鱼，并呼吁市民对鳗鱼怀疑时应暂停进食。

　　此次检出的有问题的样本大部分来自内地，当中4个样本是活鳗鱼。孔雀石绿曾被用

于减少淡水鱼饲养过程中的寄生虫。虽然国际上没有研究证明孔雀石绿对人体有严重损害，但内地、欧美多国早已将孔雀石绿列为禁制饲养物，香港因不是农业地区，所以，一直没有管制该药物。香港食环署过去对鳗鱼的抽查，只检验样本有没有含有防腐剂、色素，从没有检验孔雀石绿含量。同时活鱼进口时，也毋须卫生证明，监管明显宽松。

　　有消息说，为堵塞鱼类进口机制漏洞，香港政府将在下周刊宪，把“孔雀石绿”列为管制饲养物；同时规定内地进口的活鳗鱼及制品，均须附有卫生证书，并考虑修订《食物内有害物质规例》，赋予食环署权力回收有怀疑的问题食物。