北京卫生局抽检鲜猪肉样品全部合格 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年08月23日01:05 新京报 | |||||||||
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本报讯（记者 魏铭言 通讯员 蔡昌晶）昨天，北京市卫生局说，卫生系统将继续做好猪链球菌病的防控工作，上个月，卫生监督机构对北京现有的屠宰场和郊区农村集贸市场进行了共计198件鲜猪肉样品进行采样监测，结果全部为阴性，市民可放心食用。 本次抽检共涉及本市现有的23家生猪定点屠宰场和28个郊区农村集贸市场的78个鲜猪肉供销摊位。
市卫生局提醒：北京各农户、养殖户对各种牲畜禽类应做到“四不一处理”（不宰杀、不食用、不销售、不转运、进行无害化处理），各食品生产加工单位不要购买病死牲畜禽类肉与肉制品，同时严禁各级餐饮业和集贸市场购入和使用未经检疫的牲畜禽类肉。 相关专题：四川出现猪链球菌病 | |||||||||
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