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一桶水菌落超标1600倍


http://www.sina.com.cn 2005年08月23日03:36 现代快报

  快报讯(通讯员靳松记者郑春平)记者昨日从江苏省质监局获悉,该局日前抽查了全省864家企业生产的864批次桶装饮用水产品,合格528个批次,合格率为61.1%。其中,大、中型企业产品质量较好,合格率为83.3%。有5种不合格饮用水被点名曝光。

  抽查中发现的问题一是有248种产品的微生物超标,占不合格产品总数的78.0%。其中,东台市金鑫食品城生产的金鑫牌18.9升/桶桶装饮用纯净水、东台市家佳乐纯净水厂生产的
佳乐牌18.9升/桶桶装饮用纯净水菌落总数均高达32000cfu/ml,高达标准规定的≤20cfu/ml的1600倍。宜兴市大汉山泉饮品有限公司生产的18.9升/桶大汉山泉纯天然饮用山泉水酵母菌含量高达260cfu/ml,超过标准规定的26倍,菌落总数6700cfu/ml,超过国家标准规定的134倍。

  二是部分产品电导率超标。纯净水电导率表明对水的处理是否达到了纯净程度。抽检中有106种产品电导率超标。超标原因是因为生产过程中工艺参数失控,特别是离子交换处理装置达不到生产工艺要求,导致生产出的水质达不到纯净水技术要求。江都市天源泉纯净水厂生产的15.2升/桶纯净水电导率为204μS/cm,超过标准值≤10μS/cm的20倍。

  三是部分产品游离氯含量超标。目前桶装水消毒杀菌大都采用二氧化氯稀释溶液,消毒后如果清洗不彻底会导致游离氯项目超标。本次抽查有15种产品游离氯超标,其中徐州胡大祥太空饮品有限公司生产的18.9升/桶胡大祥牌纯净水游离氯含量0.950mg/l,高出标准规定的≤0.005的190倍。


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