广东水产养殖杜绝“孔雀石绿”

　　广东水产养殖杜绝“孔雀石绿”

　　香港问题鳗鱼与我省养殖业无关

　　本报讯(记者/孙茂勇　实习生/刘京名)“经检测，广东的鳗鱼、对虾、甲鱼等水产品均未发现‘孔雀石绿’，可以放心食用。”昨日下午，省海洋与渔业管理局有关负责人指出

，目前，广东水产养殖已基本杜绝使用违禁药品，与其他食品相比，我省的水产品还是较为安全的。

　　近年来，我省鳗鱼出口业在养殖中使用“孔雀石绿”等违禁药物的现象已经逐年减少，在大型生产企业，尤其是出口企业中已基本被杜绝。

　　从目前我省水产品质量监督检测中心的检测结果显示，在我省抽查的鳗鱼、对虾、罗非鱼、甲鱼、塘鱼、牡蛎等265个水产品中，均未发现有“孔雀石绿”残留。有关专家认为，我省的水产品是较为安全的一种食品。

　　据了解，香港进口的鳗鱼中有70％－80％来自广东。我省在7月底对鳗鱼主产地珠三角地区进行的抽查检测中，66个抽查样本均合格，未发现有“孔雀石绿”残留。省海洋与渔业管理局的专家介绍，这种情况说明，香港近日发现的鳗鱼药残问题并非出自养殖过程，极有可能存在于运输过程中。