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不必害怕所有淡水鱼


http://www.sina.com.cn 2005年08月24日15:32 金羊网-羊城晚报

  孔雀石绿主要应用在鳗鱼和甲鱼的养殖与消毒,对别的鱼一般无效果

  本报讯记者戚耀琪、实习生李斯璐、通讯员郭兴民报道:昨日,广东省海洋渔业局的有关负责人说,广东渔产品相对外省来说还是比较安全的,本地水产市场出现孔雀石绿的可能性不大。

  据悉,省水产品质量监督检测中心今年7月以来加大了抽查抽检的力度,对鳗鱼、甲鱼、塘鱼等66个品种的主导水产品进行抽查,抽样265个,检测结果都没发现“孔雀石绿”。

  专家分析说,在养殖中抽检没有发现孔雀石绿,估计出口问题大多在流通环节。而广东本地淡水鱼从养殖场到批发市场,运输时间也就一两小时,手续比出口要节省时间,所以本地水产品运输一般不用“孔雀石绿”。当水产品进入到批发市场后,市场和工商部门也会对鱼池的消毒药品进行监控,防止鱼商使用孔雀石绿来消毒。

  专家还指出,孔雀石绿和农药不同,前者要达到一定分量才能对人体产生危害,量少则对人体影响不大。孔雀石绿主要是应用在鳗鱼和甲鱼的养殖与消毒上,对别的鱼一般就没有效果,因此不需要对所有的淡水鱼都产生畏惧。

  (夏天/编制)


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