工商部门严查超标面粉

http://www.sina.com.cn 2005年08月27日03:54 东方今报

　　今报讯面粉太白了，购买时你可得小心点。昨日，记者从省工商局、省消协了解到，两部门最近对我省流通环节销售的小麦粉进行的质量监测结果显示，一些品牌的小麦粉存在质量问题，主要是增白剂（过氧化苯甲酰）超标。

　　郑州市卫生监督所有关专家告诉记者，《食品添加剂使用卫生标准》规定，小麦粉中过氧化苯甲酰含量不得超过0.06g/kg；如果人经常食用含有过量过氧化苯甲酰的面粉，就可

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能对肝脏、脾脏造成损害，严重的会导致死亡。

　　省工商局要求各级工商部门加大市场监督检查力度，采取切实措施，督促企业整改和自律，确保广大消费者食品安全。04

　　作者：记者赵文婧朱国艳

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