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香港刊宪禁止将孔雀石绿加入活鱼等食物


http://www.sina.com.cn 2005年08月27日10:46 中国新闻网

  中新社香港八月二十六日电 香港特区政府二十六日刊宪禁止将孔雀石绿加入活鱼等食物。卫生福利及食物局长周一岳出席立法会委员会会议时表示,市民可以放心食淡水鱼。

  周一岳指出,内地已加强供港淡水鱼的检验及检疫工作。香港抽验的淡水鱼样本,过去三天都不含致癌物“孔雀石绿”,淡水鱼目前较过去数月安全,市民可安心食用。

  但多名议员都质疑,目前的监管淡水鱼的措施是否足够。周一岳回应,目前最重要是加快从源头监管入手,香港会参与内地鱼场注册工作,并参照香港标准规管。他表示,日后实施鱼场注册制度后,会加强抽验来源不明的入口鱼类。

  周一岳透露,目前没有收到业界要求经济援助,政府现时也没有考虑提供任何赔偿。

  由上星期六至今,政府累计已化验六十六个淡水鱼类样本,当中十三个发现含孔雀石绿。卫生福利及食物局再接获多四个淡水鱼样本测试结果,全部证实不含孔雀石绿。这是连续第四日抽验的淡水鱼样本不含孔雀石绿。


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