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中国乳品将添加最优益生菌


http://www.sina.com.cn 2005年08月28日15:59 北京晚报

  本报讯(记者杨滨)蒙牛刚刚宣布和外资合作,在国内筹建单体规模最大的奶粉厂,伊利也选择了新的国际合作伙伴,要把全球最著名的益生菌应用到中国市场。今天,伊利集团与芬兰维利奥公司(Valio)签约,从而得到了今后5年内在中国独家使用全球最著名益生菌的权限。

  据了解,对人体有益处的菌类统称益生菌,乳制品是益生菌最大的应用领域,而酸奶
又是乳制品中益生菌的最大应用领域。

  维利奥公司是芬兰最大的食品企业,该公司在功能性乳制品的研发上处于世界领先水平。此次伊利集团引进的LGG益生菌,是全球最著名的菌株,可使乳制品的营养价值最大化,同时对人体的负面影响则降到最低。

  网络编辑:张宁


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