平价月饼悄然跻身“主流”

　　本报讯（记者李淑丽）尽管离中秋节还有近一个月时间，但秦皇岛市的月饼市场已悄悄传出“硝烟”味。与往年不同的是，今年在国家发改委等四部门的月饼新规的引导下，港城的月饼市场渐渐露出了“瘦身”迹象。

　　记者近日走访一些卖场及月饼厂家发现，今年月饼的价格大幅下降，许多散装或者简装的月饼渐成市场主导，便宜而又好吃的平价月饼，在时隔多年之后，再次成为市场主流

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　　月饼“瘦身”热卖

　　昨日，记者在港城各大商尝超市看到，各大品牌月饼占据卖场最显著位置叫卖，一些品牌的月饼直销店也隆重开张。不过与往年相比，动辄上千元的天价月饼已难觅踪影，价格相对往年有较大幅度下降。

　　在采访中记者看到，今年散装月饼较盒装月饼提早月余大量上市，价位多在1至5元一块不等，引得许多市民先尝为快。

　　相对散装月饼而言，盒装月饼在包装上大多已“瘦身”，包装材料多以纸盒和铁盒为主，比较精美的月饼价格也仅在200元至500元不等，以往五花八门的搭配礼品，如高档茶叶、红酒、保健品、精美工艺品等已基本销声匿迹。

　　平价月饼受欢迎

　　相对包装的“瘦身”，为争得更大的市场，今年的月饼生产厂家纷纷在馅料等质量和服务上做文章，推出了参茸月饼、水果月饼、无蔗糖月饼等新品种。虽然包装不再那样富丽堂皇，但由于质量没有改变，而品种口味更是花样翻新，所以消费者很看好今年的月饼。一位正在购买散装月饼的市民告诉记者，自己吃买散装的，在数量、口味上更随意些；过些天送人，他还是会选择盒装的。

　　一位买了一盒68元月饼的市民说，这里面有10块，是新的水果馅，包装的也很雅致，像这样适度包装的月饼，送出去既体面、又实惠，何乐而不为？

　　一位超市负责人说，虽说现在离中秋节还早，但一些单位团体已开始与他们联络，订购盒装月饼，届时好发给职工，而最受欢迎的，也是价格在40至60元的盒装月饼。

　　商家促销出新招

　　记者在采访中发现，“瘦身令”给月饼生产厂家关了一扇门，同时也给商家开启了另一扇门。市内不少超市、商场的月饼专柜旁，均摆起了各种有精美礼盒包装的名酒、名茶及保健品，价格大多在百元至千元不等，经询问这些高档商品还挺畅销。

　　一位营销人员告诉记者，上市的月饼包装简化了，送一盒“简陋”的月饼，很多市民会觉得送不出手。为满足这部分市民的消费需求，今年各大超市、商场普遍增加了高档酒等礼品的销售。

　　记者手记

　　年年岁岁月相似，岁岁年年“饼”不同，而无论月饼如何变化，它都不应失去基本功能即品尝之用。而近年来外表镶金嵌银，内里装烟藏酒，售价成千上万的超豪华月饼屡现市场，这些包装越来越精美、价格也越来越昂贵的月饼，真让咱老百姓有点看不明白了，这月饼到底是做何使用的？

　　经济学家指出，天价月饼是在一定时期内市场经济体制不够成熟的情况下出现的一种扭曲现象，是商品包装严重超值的一种表现，是与规范的市场经济体制不相容的。因此，国家政府四部门对月饼成本进行调查是理所当然的，“瘦身令”更是对维护正常的市场运作秩序起到了积极作用。因此，月饼价格的回归真正体现了平民需求。

　　我们希望，实现价格回归的不仅是月饼这种节令食品，更会涉及到市场大潮中扭曲的种种“天价现象”。