“卫监5号”剑指节日餐饮卫生

　　江淮晨报晨报讯省卫生厅昨天发出紧急通知，将于9月1日～26日，在全省范围内开展中秋、国庆餐饮业卫生专项监督执法检查行动，又称“卫监5号行动”。

　　鉴于目前正值夏秋季肠道传染病高发季节，为保障群众就餐安全，规范餐饮业经营行为，省卫生厅决定，在中秋佳节和国庆黄金周即将来临之际，全省各级卫生行政机关及卫生监督执法机构上下联动，于9月1日～26日，开展中秋、国庆餐饮业卫生专项监督执法检查行

动。

　　此次检查对象为辖区内的餐饮业单位，检查重点包括卫生许可证持证情况，从业人员健康检查情况，加工经营场所卫生状况，餐具用具消毒执行情况，食品原料索证情况等。举报电话为0551－2642427。

　　据悉，这次专项执法检查情况将于国庆前向社会公布。

　　（陈旭 韩家敏 丰贤胜）

　　（来源：江淮晨报）