6000多个劣质月饼被端加工作坊内肮脏凌乱(图)

http://www.sina.com.cn 2005年08月30日15:10 云网

　　中秋节即将来临，伴随着正规月饼的激战，劣质月饼也开始“蠢蠢欲动”。昨日下午，在云南省化油器厂背后一间低矮的平房内，昆明市盘龙区工商局青云分局执法人员查处了一个月饼加工黑窝点。据悉，这是今年中秋节前，昆明市工商部门查获的首例劣质月饼制售案。

　　昨日下午4时许，执法人员根据举报在云南省化油器厂背后找到了用小办公室改造成的成品月饼囤积点，在每间不足20平方米的房子里，两名小工正忙着码放各式月饼。在一名知情人的带领下，执法人员找到了相隔不远的加工作坊，但里面已人去楼空。

　　从加工现场可以判断，月饼的加工工序非常简单，卫生条件极为糟糕，80平方米的加工窝点被分隔成3部分，里里外外都弥漫着浓烈的变质油味，用来加工月饼的地方不过20几平方米。已经切成丁的火腿和另一种馅料随意地堆放在地上的两个大盆里，案板看上去脏兮兮的；一大团揉好的面缩在墙边，有的地方已经发黑。

　　虽然条件简陋，但这里加工的月饼种类可不少，有伍仁、凤梨、玫瑰、白糖、麻仁、云腿、草莓7个品种。除一些传统包装的产品外，凤梨月饼和云腿月饼的包装都非常新潮，精美和规范程度足以乱真。在这里生产的月饼，分别打有“西山区桂美糕点厂”和“昆明市德兴食品厂”的名头，外包装上厂名厂址、执行标准、厂家电话一个不少。执法人员根据外包装上印有的厂家电话号码连线这两个厂家得知，“西山区桂美糕点厂”是一家有证的食品加工厂，但从未委托他人生产。而自称是“昆明市德兴食品厂”负责人的男子在电话中承认，他们没有相关证照，只是趁着中秋节的时机，随便做一点。

　　执法人员在现场找到一张老板崔某的名片，上面标明其业务是面包车、客、货长短途运输，背面印着：“代销售各种糕点、面包和中秋月饼。”

　　查处行动持续到昨晚7时许，老板一直没有露面。执法人员暂扣了现场囤积的6000余个月饼、近1800公斤面粉及火腿、菜油等原材料。青云分局负责人表示，待整个案件调查清楚后，将及时销毁劣质月饼。（宋蕾龙舟/文苏颖/图）责任编辑:唐唐（来源：春城晚报）