油炸薯片被疑“致癌”冲击国际市场国内消费者习以为常照样吃

　　本报综合消息受油炸薯片被疑“致癌”事件影响，国内迅猛发展的薯片市场或将遭受一次沉重的打击。油炸薯片日前在美国加利福尼亚州被指含有一种致癌物质而被告上法庭，这一关于食品安全的指控，对于全球200亿美元的薯片市场无疑将造成强烈的冲击。

　　27日，美国加利福尼亚州总检察长比尔·洛克耶在旧金山将9个快餐连锁店和食品生产商告上法庭，要求他们在油炸薯片和薯条的外包装上注明该食品可能含有丙烯酰胺———一

种可以致癌的化学物质。

　　尽管总检察长洛克耶声称，将这些公司诉上法庭的目的并不是告诉人们停止食用薯条或者薯片，只是应该让消费者有权利获取足够的信息。但消费者对于食品安全的顾虑，无疑将对这个庞大的市场造成强烈的负面影响。

　　据了解，被起诉的9家食品店和生产商几乎包括了所有的超级连锁快餐巨头。其中，麦当劳、肯德基在国内已门店遍布，百事集团、宝洁公司等生产的乐事、品客薯片等食品在国内都已占据了相当大的市场份额。上海麦杰管理咨询有限公司总经理崔凯29日接受记者采访时表示，之前的苏丹红事件已经说明，国外危机会对国内的市场产生联动效应。（据东方早报）

　　肯德基麦当劳喊冤

　　本报综合消息29日下午，上海肯德基有限公司公共事务部主管方莉青向媒体的答复中表示，肯德基一向坚持严格的食品质量和安全标准，所有产品全部符合甚至超过当地各级政府的规定。如果当地政府修改有关法规，他们会遵照新规定修改企业标准。与此同时，他们将密切关注丙烯酰胺问题的进展。

　　针对美国方面关于张贴致癌警示的起诉，麦当劳中国地区公关部经理顾骅29日下午在接受采访时称：“我们已经得知这一消息，现在也在等待美国总部发表声明，这样才能决定下一步我们要做什么。”记者问到，如果加州检察长胜诉，中国麦当劳是否也会同美国一样在部分产品上贴“致癌”标识时，顾骅回答说，这同样得由美国总部决定。

　　消费者继续大嚼薯条

　　29日，记者分别走访了上海南京路步行街上的两家肯德基、麦当劳分店。尽管关于油炸食品中丙烯酰胺致癌的新闻近来逐渐升温，但两家洋快餐巨头出售的相关产品依然热销。

　　山东游客顾科先生的观点颇具代表性：“油炸食品致癌已经不是新闻了，也没见谁因此得癌啊！老百姓都习惯了，谁管那个！”。

　　针对这种观点，国家食品质量监督检验中心专家宁啸骏说：“不管怎样，健康的饮食习惯应该是多吃蔬菜水果，少吃油炸食品。改变饮食结构，对于提高身体素质、减少患癌几率非常重要。（据新闻晨报）大学生请老师嫖娼暗留证据谎称染病要挟老师拿出万元封口费无标题（来源：南国都市报）