北京通州工商查获制假酱油醋黑窝点

　　主持人：工业盐俗称"大粒盐"，是从事化工生产的原料之一，可是这些"大粒盐"到了不法分子手里却被开发出了 新用途--加工食品。前几天，北京市通州工商分局就取缔了这样一个用工业盐加工酱油、醋的地下黒窝点，不仅查获问题酱 油、醋3150袋，还缴获了未来得及使用的"大粒盐"350公斤。

　　配音：2005年7月26号，北京市通州工商分局宋庄工商所接到群众举报，反映在通州

区宋庄镇葛渠村有一处无 照加工冒牌酱油、醋的黑窝点。接报后工商执法人员立即前往举报地点进行检查。

　　群众举报，反映通州区葛渠村有一个无照地下加工酱油醋的地下工厂，我所立即组织人员到现场。

　　配音：这个加工点位于该村东侧一个出租房内，当执法人员进入加工点进行检查时，看到这个100多平方米院子堆 满了废旧包装袋等物品，院子北侧的三间正房就是"加工车间"，一名妇女正在屋里忙碌着，见到工商执法人员她立即放下手 中的活脸上露出紧张的神情。

　　你这后面写着传统酿造，你这个是怎么制的？就是水，盐，食用色素，氨基酸。你这里边配料表上写着水，黄豆，小 麦，碘盐，你所说的黄豆有吗？存在吗？没有，小麦存在吗？没有。

　　配音：执法人员在现场发现，屋里已经堆满了已经加工好的"黄豆酱油"和"山西陈醋"，外包装上不仅有"山西特 产"、"正宗品牌"等字样格外醒目，还印有"QS"质量安全认证标志。除此以外，还有一个专门的设备，罐装机通过一个 水泵与一个一人来高的蓝色塑料桶相连接，执法人员打开塑料桶一看里面全是刚勾兑好的醋。这个女子正在对罐装机进行调试 ，成卷的塑料包装袋已经安装好，只要一开机就可以生产了。

　　现场演示制醋流程

　　配音：在西侧房间内，屋里的情况让执法人员吃了一惊，这里不仅堆放了几百个包装箱，还有7麻袋工业盐，袋子上 明确标注着"禁止食用"的字样。

　　这个袋里装得什么东西呀？盐，什么盐，大粒盐，在你的包上写着工业用盐，严禁食用。工业盐是干什么用的？勾对 在酱油里头。上面写着严禁食用，你还食用，我不知道，就是他们弄，我就给他们做。

　　配音：经过询问得知，这名女子是山东来京人员，在没有办理任何证照的情况下就租用了这个院子干起了加工酱油、 醋的营生。

　　这是什么东西？这是醋，这醋怎么一个程序过去？就是从这儿抽上去，再从这边下来，这机器开着，就做出来了。

　　配音：执法人员经过询问还得知，这些假冒的酱油、醋主要销往周边农村市场，而这个加工点曾经还有过一天加工1 00来箱酱油、醋的纪录。

　　经我们现场检查发现，当事人是用水、色素和食品添加剂和工业用盐勾对成现场发现的水制品，用全自动液体包装机 把包装袋加工好，直接自动加工成所谓的山西陈醋、酱油。

　　配音：据了解，现场查获的工业盐可能含有大量的亚硝酸钠、碳酸钠、铅、砷等有害物质，其中亚硝酸钠是强致癌物 ，若是过量食用会导致食用人嘴唇和指甲发紫、呕吐以及昏迷等症状，是国家明令禁止用于食品加工的。

　　经当事人交代，此加工点没有办理营业执照和相关的合法手续，至于这种行为我们将依据工商法规严肃处理，对于其 所用的工业用盐，我们将协调相关部门查处。我们将继续加大执法力度，稳定辖区经济秩序，为北京市民吃上放心食品做出我 们的贡献。

　　配音：工商执法人员当天还依法暂扣了250个包装箱，9卷包装袋，504公斤植物蛋白调味液，25公斤苯甲酸 钠。目前此案正在进一步调查中。

　　主持人：现在，北京市通州工商部门不仅要对其涉嫌无照经营行为以及其产品外包装使用的"山西榆次西关醋厂"、 "QS"质量认证标志的合法性进行调查，而且还要将其产品送交检测部门进行检测，一经发现生产的酱油、醋不符合食用标 准和其他违法行为，工商部门将对其做出严肃处理。在这里也提醒观众朋友，像酱油醋等食品最好到大型超市去购买，看清厂 名厂址和生产日期，以保护您的合法权益。(编导：郭洋洋审核:赵启进律师13321183009)

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