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500克海米卖100多元?干海鲜该挤价格"水分"


http://www.sina.com.cn 2005年09月01日03:07 燕赵都市报

  本报讯(记者张辉 实习生唱学静)见惯了天价的月饼、贵族的粽子,就连加入到旅游纪念品行列的小小海米等海鲜干货,其价格也令人望而却步。

  近日,读者夏先生给本报打来热线,反映秦皇岛市一些大商场的海米价格太高,500克的海米售价就达到100多元,着实令消费者吃不消,要是能挤挤这高价里的“水分”就好了。

  夏先生讲,每年暑期都有同学朋友来秦来找他,既观赏山水又联络友谊。临别前,他常苦于没有秦皇岛特色的礼品送给朋友,冰镇的海鲜运送起来很费事。日前到大商场转悠时,他发现有专卖海鲜干货,包装很好又便于携带,不禁一阵欣喜。当他细看价格时又犹豫起来,因为这里的海米价格是每500克100多元,其余产品价格也大大高于外面市场上的价格。他说:“1斤海米就这么贵,普通市民怎么买得起?这价格有些离谱。”

  记者昨日来到港城一家大型超市,远远就看到用各色纸盒包装的海米、扇贝、墨

斗鱼、海参等海鲜干货摆放在海产品专柜中,这些产品都是秦市的加工企业生产的。促销员介绍,海米的价格根据产品的重量、品质而定。某品牌海米售价为每500克118元,另一品牌450克包装的售价为98元,而300多克的海米售价都在六七十元左右。而扇贝、墨斗鱼、海参等产品也都价格不菲。

  为什么海米的售价能达到每斤100多元?一位促销员说,这种海米个儿大,而且是由专门厂家生产的,质量有保证,分量足斤足两。当记者埋怨价格太高时,她向记者推荐了散装海米,每斤售价只有六七十元,还可以进行真空包装。她说,其实那些包装漂亮、价格昂贵的海米大部分都是被人买去送礼的,因为价高所以卖得并不算好;普通市民要吃海米、扇贝等海鲜干品,大多会考虑价格因素而去选择那些散装的。

  记者称要买礼品装送人,价格可否打折时,促销员略一思忖后说可以。结果,标价总和为360元的海米、扇贝等最终可以卖到315元,降幅达12%。记者随后从马坊市场等处了解到,品质最好的海米的售价也只有每斤四五十元左右。

  听完记者的采访经历,市民夏先生认为,商场里的海鲜干货价格能打折可以说明:一、商家急于出售,担心积压;二、海鲜里的水分确实没有了,可高昂的价格里仍有“水分”可挤。如果把价格里“水分”挤出去,岂不是既亲民又畅销了吗?


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