路边餐馆浪费惊人

　　本报热线966966报道（记者谭遥实习生赵立荣）宾馆酒店向来是用水用电大户。昨日，记者对市内的高、中、底档宾馆酒楼进行调查后发现，越是小餐馆浪费水的现象越严重。

　　高档酒店：客房摆环保卡

　　下午，记者在希尔顿酒店的一间客房里看到，整洁的床铺上，放有一张绿色卡片，名

为“绿色环保卡”，提醒入住宾客节约能源；各个客房所用的都是节水马桶。

　　中档酒店：推行反向宣传

　　与希尔顿酒店不同，在渝都大酒店客房中，摆放的是客人要求清洗床单的卡片。其工程部总工程师周娜琳介绍说，以前酒店的规定是：床单不需要清洗时，客人才摆放卡片，“有些客人嫌这样麻烦，不摆牌。干净的床单也会被当成脏的拿去清洗。”如今规定避免了不必要的浪费，“这是一种反向宣传。”

　　低档餐馆：自来水任意流

　　记者在市急救中心对面的一些小餐馆外看到，服务员正在街边洗菜。清洗一次后，就将一大盆水倒掉，服务员又拿来水管往盆里灌水。

　　在另一家餐馆的厨房里，水龙头上大股的自来水哗哗地流着，服务员去取待洗的碗筷时，并没关掉水龙头。该餐馆女老板告诉记者，每个月都要水百吨以上，“该用的时候就要用。只要不超出定额，浪费点也无所谓。”