蔬果长得怪最好别吃

　　本报沈阳讯近日，农业专家介绍，从营养价值上来说，畸形蔬果比不上正常蔬果。

　　以番茄为例，消费者如果看到番茄是下面这三种“长相”，就一定要小心了。第一，顶部长尖的番茄。这样的番茄有可能是种植过程中盲目使用激素造成的。第二，有不规则绿斑，绿斑下有网状黑线的番茄。买红中带绿的番茄时，一定要看看绿斑下有没有网状的黑线，因为有网状黑线的极有可能是种植番茄的土壤中亚硝酸盐超标，而亚硝酸盐是一种致癌

物质。第三，脐部有石裂状开裂、种子外露的或顶部龟裂的番茄，这样的果实很多都“营养不良”。

　　（陈光明）