月饼国标有望中秋前出台

　　价格降幅预计一成以上张莹

　　新报讯【记者张莹】备受关注的月饼包装标准有望提前出台。记者昨日从有关单位获悉，原计划将于10月份出台的“月饼国标”可能会在今年中秋节前公布。

　　据参与“月饼国标”制定的中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳透露，考虑到

今年中秋节临近，月饼是商家和消费者目前都非常关注的话题，如果现在推出国标，大家的印象就会非常深刻。而如果在中秋节后再出台标准，恐怕会影响效果。因此国家标准化管理委员会希望将《月饼国标》的推出提前到今年中秋节前，但标准的执行日期可能不会改变，仍然为明年1月1日。

　　朱念琳表示，目前标准草案的征集意见工作已经基本完成，标准起草工作组也根据各方提供的建议对草案做了改进。预计中秋节前“月饼国标”可以正式出台。

　　据了解，“月饼国标”是我国首个国家级的月饼标准，此前只有推荐性的行业标准。而且，行业标准并没有对月饼的包装、搭售物、体积等进行限制。

　　而此次即将出台的“月饼国标”草案中要求，月饼的生产企业、销售企业在包装月饼时，不应当使用虚假盖子和遮盖物，或者其他方式的构造和填充包装以欺骗消费者。月饼包装的制作、外形和填充不应当引起误导。如：单件商品内包装的空位不超过总容积的15%，外包装空位不超过总容积的45%；多件商品混装一盒，须根据商品形态与商品性能合理摆放，其空位容积不超过盒内容积的50%。标准草案还对月饼包装成本做了明确规定，要求“月饼包装成本不应超过其出厂价格的25%”。

　　部分月饼生产企业听说国标可能会提早出台的消息后，都表示“很意外”，不过，并不会影响到企业的生产计划。好利来相关负责人表示，由于厂商都已得知了“月饼国标”即将出台的消息，所以在今年的生产计划中已经按照相关要求进行了改进。虽然标准今年不会执行，但对于月饼市场同样会起到限制作用。

　　据了解，受此前国家四部委联合公告的影响，今年月饼过度包装的现象已经减少了许多。特别是标准草案在媒体上公布后，许多处于观望中的企业也开始按照其中的要求进行改进。

　　今年中秋节，不仅“天价月饼”将很少见到，月饼市场整体的价格水平也会降低。据朱念琳透露，根据中国焙烤食品糖制品工业协会对150家月饼生产企业的调查，月饼的价格在以5%至 6%的比例逐年递减，今年下降的比例会更大，约在 10%以上。