简约包装 价格下降

　　本报讯（记者周瑞）记者昨天从市第三届西安月饼节上看到，今年月饼更趋于平民化，上千元搭售贵重礼品的高价月饼已经难觅踪影。简约包装还原月饼本色，价格适中备受市民喜欢。

　　中档月饼受欢迎

　　去年，月饼市场最贵的售价为1888元，大多数酒店和月饼生产厂家都有上千元的月饼销售。而在本届月饼节上，鲜见千元以上的“天价”月饼，最贵的仅为688元。今年的高价月饼售价多在300元左右，参会的32家月饼生产企业近500个品种中有三分之二均为100多元的平民化月饼。据商贸局相关负责人讲，今年各大厂家都不同程度地降低了月饼出厂价格，各生产厂家今年也以主推中档月饼为主。西安饭庄今年的最贵月饼售价为298元，钟楼饭店最贵月饼不足200元，晶晶月饼去年最贵的月饼售价为598元，今年最贵仅为238元，大香港去年最高价月饼为1038元，今年最高价月饼为688元。家乐超市一促销人员讲，今年100元到200元价位的月饼销售情况最好。

　　包装更简约

　　据商贸局有关负责人讲，今年我市商场超市在进货计划中，大多倾向于经销包装简单，不搭售其他商品的月饼，主动拒绝那些过度包装的高价月饼。从本届月饼节所展示的月饼和市场销售情况显示，今年上市的月饼“瘦身”明显，少了些许花哨，多了几分雅致。竹篮、木盒、藤篮等去年还十分时尚抢眼的包装如今已悄然退场，大部分以纸盒作为包装盒，月饼则用透明食用袋子装，能清楚看到月饼的口味和新鲜度。展示会上，一款韩式餐巾盒月饼备受青睐，该款月饼以纸质的餐巾盒作为包装，吃完月饼后包装盒还可以再利用，既简约又实用。

　　健康月饼崭露头角

　　除了简约和实惠外，今年的月饼更注重健康。记者在采访中了解到，有不少月饼生产企业为了满足更多消费者的健康要求，不断地创新，在月饼的馅料、面皮等方面有了改进，有的企业以麦芽糖替代了蔗糖，鑫华府今年针对健康消费专门推出了养生月饼，有企业还专门针对糖尿病患者推出了无糖月饼。展示会上，一款以高丽参为馅料的月饼和一款5料补脑月饼备受消费者的关注。一对老人指着这些健康月饼高兴地说：“月饼以健康为主，会使今年的中秋节变得更有人情味！”