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粉条企业标准生效


http://www.sina.com.cn 2005年09月02日05:17 山西晚报

  本报9月1日讯(记者吴学强)从今天起,小店区为地方名品“黄陵粉条”制定的粉条企业标准正式生效,这是太原市第一个粉条企业标准。

  为扶持发展具有本地特色的地方名品,小店区根据《山西省企业产品标准管理办法》规定,从粉条生产的原料、感官指标、理化指标、卫生指标、食品添加剂使用的品种数量、灰分及铅砷含量等各个方面入手,制定了粉条企业标准。使“黄陵粉条”这一地方名品走
上了标准化、规范化生产的轨道。

  (来源:山西新闻网 山西晚报网络编辑:金环)


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