肉制品监测合格率82.7％

　　据新华社北京9月1日电 国家工商行政管理总局1日公布了流通领域肉制品质量监测结果，监测合格率为82.7％。

　　国家工商行政管理总局日前对北京、南宁、柳州、桂林、玉林、北海、镇江、南京、海口、西安10个城市71家经销单位销售的肉制品进行了质量监测。共抽取202组样品，品种包括酱卤肉类、肉灌肠类、西式蒸煮火腿类等肉制品。经检测，167组合格，35组不合格，监

测合格率为82.7％。71家经销单位中，有44家经销单位销售的肉制品全部合格，合格率为62％。

　　监测表明，目前肉制品存在主要问题包括：微生物超标、食品添加剂含量超标、肉制品标签不合法。