86家宾馆饭店签十运责任状 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年09月03日08:31 南京晨报 | |||||||||
晨报讯“所有食品均应烧熟煮透后方可供应,自助餐应有足够的复热保温设施,保证食品的中心温度达60℃以上,食品上架时间不得超过1小时。不得供应隔餐、隔夜的剩余食品。”这一特别规定被纳入了十运会安全卫生责任状。昨日上午9点,十运会组委会医疗卫生部门和承担十运会接待任务的86家宾馆、饭店签订了卫生安全责任状。 据了解,昨日一共有86家负责接待的宾馆和饭店参与签订此责任状。卫生安全责任状
作者:华琳月 (来源:南京晨报) | |||||||||