天津市将进行食品安全信用体系建设试点工作

　　本报讯(记者刘颖)日前，从市食品安全委员会获悉，本市将进行食品安全信用体系建设试点工作。通过试点的建设将健全食品安全信用制度体系，建立企业食品安全信用档案和食品安全信用体系管理服务系统,使本市食品安全信用体系走在全国前列。

　　在《天津市食品安全信用体系建设试点工作方案》中，提出试点单位选在区(县)政府高度重视、食品安全管理基础较好、积极主动并有能力进行试点工作的企业和行业试点。

试点分布在和平、塘沽、汉沽、大港、东丽、西青、津南、北辰、武清、宝坻、蓟县、静海、宁河共13个区县，试点的类别包括餐饮、果蔬、米面、粮油、醋、畜禽、水产、乳制品和巧克力加工，涉及9个食品类别和一个食品零售业。

　　通过

　　本市的试点工作将于2006年12月结束，将从制度规范上，初步建立起食品安全信用的征集制度、评价制度、披露制度、服务制度、奖惩制度，使食品安全信用体系建设的组织实施有法可依、有章可循；从信用活动上，通过宣传教育、典型报告、需求培训、失信联防等活动，加强企业的信用力度，增强全社会食品安全的信用意识，有利于食品安全信用体系的有效顺利实施;将建立食品安全信用注册系统和食品安全信用准入及评价系统,通过安全信用的管理、监督、规范科学制度的约束、奖惩，建立起一套科学公正的食品安全信用运行系统和运行机制，逐步满足全社会对食品安全信用体系的需求。