质疑 超市如蒸锅闷热难当

　　本报讯 (记者 陈浩特约通讯员王爱东)超市犹如一个捂紧盖子的蒸锅，闷热难当，里面的食物还能正常保质吗？昨晚，读者汪先生来电，认为这种节约用电的做法有矫枉过正之嫌，呼吁大可不必。

　　昨天下午3时许，汪先生到长海医院探望病人，之后，他到医院外准备去买点东西吃。他走进长海路恒仁路处一家“快客”超市，只感到里面闷热难当。原来店方只开了一个电扇

和门口的风幕机，空调没开，难怪毫无凉意。他在店里兜了一圈，大呼吃不消，只得打退堂鼓。

　　随后，他又来到长海医院对面的一家“可的”超市，里面也是非常闷热。虽然一台空调是开着的，但温度还是过高，营业员也颇有怨言。角落里一台电风扇呼呼地转着，有限地给工作人员降“火气”。汪先生不解地问，为什么不多装一台空调，这么节约也不是办法，营业员称，我们只是工作人员，能有啥办法？

　　让汪先生不明白的是，提倡节约用电本无可厚非，但据他所知，许多食物如饼干等通常在20℃以下，才能保证正常的保质期。店方这种做法，既“自绝”于顾客，又不利于食品存放，何必呢？看来，在如何做好节约能源，又更好地为顾客提供服务方面，还有待店家寻找两全其美的办法。