近三成儿童食品不合格 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年09月06日01:31 合肥报业网--江淮晨报 | |||||||||
江淮晨报晨报讯 据新华社电 国家工商行政管理总局5日发布了流通领域儿童食品质量监测报告,近三成儿童食品不合格。 据介绍,本次儿童食品质量监测发现的问题主要包括:油炸食品和烘炒食品中过氧化值超标、超标准添加甜蜜素和滥用糖精钠的现象比较严重、果冻食品中含有苯甲酸、可溶性固形物含量不符合标准、儿童食品标签不合法问题突出等诸多问题。
专家指出,过氧化值主要反映食用油脂的新鲜程度,过氧化值超标的食品口感具有哈喇味,不宜食用;糖精钠和甜蜜素均属化学合成物,不含热量及营养素,是一种代糖产品。如果儿童长期食用添加有糖精钠或者过量添加甜蜜素的果冻、糖果,其身体健康会受到严重影响。 (王宇) (来源:江淮晨报) | |||||||||