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“小饭桌”问题有望写进“两会”议案


http://www.sina.com.cn 2005年09月06日02:27 时代商报

  “真没想到,孩子身边竟然还存在如此大的隐患!”昨日,沈阳市人大代表马成泰在看过本报关于“小饭桌”问题的系列报道后,给本报记者打来电话称:“我将对这一问题进行深入了解,并将形成议案,在明年的两会期间提交给人大,争取在政府的干预下,使‘小饭桌’这个产业得到规范发展。”

  政府部门必须监管到位

  “既然有了市场需要,‘小饭桌’必定在今后相当长的时间内存在,那么政府监管就必须到位。”马成泰开门见山地表明了自己的观点,“首先,当中小学有配餐需求的时候,商业部门应该进行资源配置,对有需要的学校进行饮食安排。”

  马成泰给记者举了个例子,沈阳市铁西区某中学的午餐供应就包给了附近滑翔小区的一家饭店,该饭店接受卫生、工商等部门的正常检查,长期以来,合作双方都很满意。

  “在社会中有经营活动的行为就必须到工商部门依法登记,而注册登记的前提就是《卫生许可》,那么卫生部门就不能把没有相关监管标准作为不予办理《卫生许可证》的理由。”马成泰表示,政府部门可以特事特办,对于“小饭桌”这种特殊的产业,既不能以大饭店的标准进行监管,也不能疏于管理,“太严,可能就没法办了;太松,就有隐患,所以只要规范就可以了。”马成泰告诉记者,他将对此问题形成议案,在明年的两会期间提交给人大。

  管好“小饭桌”必须讲策略

  对于马成泰代表的意见,记者采访了相关政府部门,不过得到的回答“冷热不一”。首先,商业局表示,“小饭桌”监管不在商业局的职责范围内。

  而工商部门也有无奈:虽说在市场中有经营行为的都必须办理工商执照,但“小饭桌”的开办者基本都是下岗工人或者低保户等,对这部分人的工作要讲究策略,不能没照就查封。“很大程度上还是靠开办者的自觉性。”沈阳市工商部门的一位工作人员在接受记者采访时显得挺无奈。

  而被认为在“小饭桌”监管中扮演重要角色的沈阳市卫生部门的相关负责人面对记者“以后如何管理‘小饭桌’的问题时”,没有直接表态。

  将“小饭桌”纳入社区管理

  为了能让“小饭桌”向健康、合法的方向发展,不仅人大代表提出了宝贵意见,许多热心的读者也道出了自己的想法。有人提出,由于“小饭桌”有很强的服务性,希望有关部门能够为“小饭桌”提供一些优惠政策。例如减免税收以及工商管理费,这样就会让“小饭桌”变被动监管为主动接受监管。

  还有一部分人呼吁,将“小饭桌”统一纳入社区管理。这部分读者认为,“小饭桌”的栖身地就是社区的居民楼,所以社区最了解情况,如果通过社区和有关部门审查、组织就业者进行体检和培训,统一名称,合法上岗,依据科学、营养和卫生的标准制作营养午餐,那么“小饭桌”的监管才会真正落到实处。

  时代商报记者关艳玲《小饭桌大难题》连续报道之四


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