粤逾千万人缺铁性贫血 已选英德试点推广“铁酱油”

　　本报讯据《南方日报》报道：广东1100多万人缺铁性贫血，孕妇贫血患病率过半！为积极预防，省疾病预防控制中心今日起在英德市试点推广“铁酱油项目”。

　　专家指出，这种新型酱油是在普通酱油中加入有机铁，是一种便宜、安全的强化食品。粤西、粤北、粤东等不发达地区贫血发病率较高，儿童、孕妇和老人等重点人群应提高预防意识，推广使用“加铁”酱油。

　　孕妇贫血患病率高达55．2％

　　据省疾控中心马文军所长介绍，铁缺乏和缺铁性贫血是我国当前主要的营养缺乏病之一。目前已有大量研究证明，铁缺乏影响儿童的智力和体格发育，致使成年后劳动生产力降低，孕妇贫血则可造成胎儿发育不良和低出生体重。

　　省疾控中心2002年做的广东省营养调查结果显示，全省总体贫血患病率为14．2％，约有1158万人缺铁性贫血，其中儿童、生育期妇女和老人是重点人群，孕妇贫血患病率为55．2％，乳母为34．4％．另外，贫困地区、农村的患病率较高，这与当地多数食用植物性食物、无机铁吸收困难有关。

　　广东3年内推广铁酱油

　　专家指出，为预防缺铁性贫血，各地广泛推荐使用“食物强化”措施，其优点是人群覆盖面广、摄入量相对稳定和成本低。中国疾病预防控制中心自2003年起实施“利用铁酱油改善我国居民缺铁性贫血”项目，将于今后四年内在全国各省区逐步展开。广东作为全国第五个项目省，将在今后3年实施铁酱油推广项目。

　　由于在调查中发现英德贫血患病率全省最高，达27．3％，男、女患病率分别为23．4％及31．1％，所以经中国疾控中心食物强化办公室和广东省疾控中心研究，决定选择英德市作为我省的试点，在三年内通过宣传发动、铁酱油知识问卷调查等形式，预期实现一年内食用铁酱油的人口数占目标人群总数的5％，三年内达到15％，并最终使当地居民的缺铁性贫血患病率较干预前下降20％。据透露，该项目有望在省内贫困地区逐步推广。