14种桶装水喝着不放心

　　本报讯本报与市委市政府信访办联合主办的听民意日活动中，不少市民拨打市质监局“12365”举报电话，反映了自己对“食品安全”问题的担忧。昨天上午记者走访了北京市质监局和海淀区质监局，了解有关食品质量安全的相关问题。

　　桶装水合格率为86.6

　　%今天，记者从市质监局获悉，近期对本市生产饮用水进行了产品质量监督抽查。本次抽查的饮用水产品包括矿泉水、纯净水、山泉水三种。本次共抽查了103家饮用水生产企业的112种产品，合格97种，总体抽样合格率为86.6%。而在对13家企业生产的17种淀粉及淀粉制品的抽查中，也有两种产品为不合格产品。食用植物油、酱油、食醋的产品质量抽样合格率达到100%。海淀区质量技术监督局产品质量监督检验所的曹红主任说，食品安全关系到老百姓的身心健康。为此，质监局加大监管力度，每年对食品进行多次的不定期抽检。

　　13道关口严把食品安全

　　昨天上午10时，记者在海淀区质量技术监督局产品质量监督检验所看到，实验室样品储藏室的货架上整齐地摆放着罐头、饼干等各类食品。实验室的曹主任介绍说，这些都是等待被检测的食品样品。质检所的质检范围主要包括食品、车用燃油、纸制品、煤制品、纺织品、化妆、洗涤用品等几大类。目前，主要还是对食品质量的检测多一些，平均每月可出600多份报告。曹主任还强调，质检所的质检对象主要是针对生产领域的物品。一项产品从来样到最后出具报告，要经过微生物检验、理化实验检验等13道工序。而进入市场之后的食品质量则由工商等部门监管。原则上来说，经过质监局检测，各项指标合格的食品流通到市场后，市民都可放心购买。

　　28类食品实行准入制度

　　目前国家对28类食品实行了食品质量安全市场准入制度管理。从2004年1月1日开始，质检部门对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品进行查处，没有加印ＱＳ认证标志的产品，不得进入市场。从今年的9月1日起，肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖和味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品等10类产品也进入了查处期。所以，市民在购买时，一定要认准QS标志。

　　齐天楚　姜晶晶