金秋美食喷香诱人

　　本报讯作为太湖旅游节系列活动之一，2005年无锡金秋太湖美食节将于9月12日正式启动。记者昨日从市旅游局获悉，全市各旅游星级饭店、社会饭店、餐馆、烹饪学校等近60家单位报名参加这次活动。

　　这次美食节将由无锡市品牌菜肴展示活动、南禅寺美食广场活动、崇安寺美食活动和第二届厨师节四个篇章组成。

　　其中9月12日在国际饭店举行的饭店品牌菜肴展评活动尤其引人注目，各宾馆饭店会拿出3到5个招牌菜进行展示，市民可以在当天下午1点至4点到现场评头论足。南禅寺美食广场活动定于9月28日至10月7日举行，来自全国100家名特专美食小吃店将一一亮相，展示江南风味、中华美食、四川风味三大系列美食；第二届无锡厨师节定于10月27日至28日举行。与以往选手们“自由发挥”有所不同，这次厨师节将围绕“太湖船菜”为主题进行创新菜肴大赛及展示。

　　（若予）