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台北市场大闸蟹含氯霉素超标10倍 广州未现异常


http://www.sina.com.cn 2005年09月09日10:17 大洋网-广州日报

  本报讯 (记者林晓丽) 秋天正是蟹肉肥美之际,特别是大闸蟹更是受到“好吃”广州人的青睐。但近日却传出台北市面的“太湖大闸蟹”被验出含氯霉素超标10倍。记者昨日走访黄沙水产批发市场,发现大闸蟹并未大量上市,“喂药蟹”传闻未对广州造成影响,昨日蟹的销售正常。而业内人士指出,由于阳澄湖大闸蟹名扬海外,每年仿冒者层出不穷,因此查出有问题的大闸蟹可能是冒牌的。

  据介绍,氯霉素是一种抗生素,只要把氯霉素放进人工养殖海鲜的水里头,可以让螃蟹活蹦乱跳,但由于氯霉素毒性极强,如果人体中氯霉素含量过高时,甚至可导致肝衰竭死亡。


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