水煮鱼片里配了好多“料”(图)

http://www.sina.com.cn 2005年09月09日14:38 海峡网-厦门晚报

　　面巾纸、菜单、头发、残渣一锅煮

水煮鱼片里面夹出菜单。

　　本报讯（见习记者郑两兴文/图）“里面除了几片鱼片，竟有面巾纸、半张菜单、还有头发和一些吃剩的残渣。”昨日中午，小周竟买到这样一碗水煮鱼片，害得她大倒胃口，狂吐起来。

　　小周称，昨日中午12点多，她开车到吕岭路江头中环贵宾楼对面的某某瓦罐，分别点了一份10块钱的水煮鱼片和猪心汤，外带回家。她说，她平时来该店外带水煮鱼片一般都得等上10多分钟，但昨日中午只等了3分钟左右，伙计就将水煮鱼片提来给她。“速度这么快！”小周当时还很惊讶，但没有怀疑什么，便提回家。

　　然而，小周刚吃了两口，马上跑到卫生间狂吐起来。小周对记者说，汤里面有根头发，我们看到菜还有很多，扔了太可惜，就装作没事再往下吃。不料，鱼片汤里面露出半张该店的菜单，上面的字还隐约可见。紧跟着出现了显然是客人擦嘴巴用过的面巾纸。再用筷子一搅，除了几片鱼肉，汤里大部分是一些别人吃过的残渣。一阵剧烈的恶心翻胃，周小姐狂吐狂呕起来。吐完，她拍了照片，赶紧把鱼片汤倒了。

　　记者在现场还看到那碗上沾着的纸巾。看着的确非常恶心。小周说，我从中午一直恶心到现在（21时许）。以前听说有些店会将客人吃剩的水煮鱼片的残羹剩渣拿去煮给其他客人吃，我开始还不相信，没想到真这么缺德！

　　记者采访了该店负责人林先生。林先生说，如果发生这样的情况，一定是意外，我们马上改进。可能是厨师没有按要求戴好帽子。记者说，厨师戴帽子和汤里的餐巾纸、残余骨头有关吗？林先生说，我是说头发，餐巾和骨头？那不可能！我不能相信这样的事！

　　记者打电话给工商部门，他们表示会前往了解情况。

　　(厦门晚报)