油炸小食品质量堪忧

　　江淮晨报晨报讯记者昨天从合肥市工商部门了解到，从执法部门近日对城隍庙市场开展的两节食品安全专项整治情况看，儿童喜爱的油炸休闲小食品问题较为突出。

　　从检查情况看，辖区内的小商品世界辖区食品经营户无照经营率为零，卫生许可证基本符合要求，月饼经营未发现不合格现象，证票齐全。但儿童油炸休闲小食品问题较为突出，尤其是产自河南及合肥近郊等地的油炸鸡翅、肉干、豆腐干等食品，包装粗糙、厂址厂名

不详、着色严重。如一河南产的油炸豆腐品，虽然厂名厂址、生产日期、保质期等一应俱全，但从色泽过分鲜亮、包装油腻的外表就能断定色素添加过多。

　　（顾朝晖 孙昊）

　　（来源：江淮晨报）