走出黄土地（1）：运城盐湖区乔阳村小饼子“打”出大世界

　　开栏语

　　做蛋糕“做”出千万富翁，打工搓澡“搓”成经理……走出农村，奔向城市，农村剩余劳动力转移为千万农民开辟了一片广阔天空。据统计，我省已有360万农民转移到了城镇和非农产业。这些先行者们在新的领域打下了属于自己的天地。

　　9月8日起，我省启动为期一个月的“农村劳动力转移三晋行”宣传活动，本报记者跟踪采访。本报开辟专栏，选取部分典型，以示范带动更多人解放思想、更新观念，积极投身到劳动力转移的滚滚洪流之中。

　　9月9日，记者来到闻名全国的“打饼村”———乔阳村。刚下车，就看到一个60多岁的老者骑着电动自行车进了村，车后还坐着一个四五岁的小男孩。一问才知道，老人是村民王成工，儿子外出打工去了，他照看孙子，刚才进城给孙子买了袋薯片。

　　王成工家有3个儿子，其中两个儿子都在外打饼子。他说，现在照看的是三儿子的小子，三儿子王守进一个人在北京打饼子，一年只能赚两三万元钱，没有二儿子挣得多。

　　王成工带着我们去看了他二儿子王守宽花20万元盖起来的二层小楼：门高墙厚，全部是粉红色瓷砖贴面，占地一亩，还装了空调。王成工说，二儿子在运城打饼子，一年能收入6万左右。记者随后在运城见到了正在打饼子的王守宽。王守宽说，赚的钱反正够花了，他现在的目标是送儿子上清华。

　　王成工的大儿子没有出去打饼子。他在家租种了外出务工村民留下的10多亩地，还养殖种猪。王成工说，大儿子一年能收入3万元，过得不错。2004年，乔阳村人均年收入已达4200元。乔阳村支部书记王伟豹说，王成工一家，在村里算中等收入水平。

　　上世纪80年代，乔阳村村民开始外出，到全国各地打饼子。目前，全村1000多个劳力中，有630余人常年在外开饼店，其中，200多个门店老板人均年收入都超过3万元。在北京附近经营山西晋南烧饼的乔阳村村民王公业，每年收入超过30万元。

　　本报记者陈俊琦

　　(来源：山西新闻网 山西晚报网络编辑：郭剑)