名店名企查出问题月饼

　　本报综合新华社消息国庆、中秋两节即将到来之际，国家质量监督检验检疫总局对月饼产品质量进行了国家专项监督抽查。本次共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、云南、陕西、新疆等21个盛自治区、直辖市95家生产企业的100种月饼产品。11日公布的结果显示，产品抽样合格率为93.0%。

　　抽查发现，不合格产品的主要质量问题是菌落总数超标、酸价不合格以及标志标注不规范。三种不合格产品及其企业进入黑名单：河北省保定市德谊食品有限公司生产日期为2005-08-01规格为每块125克的月饼，保定市其林斋食品工业有限公司生产日期为2005-08-05规格为每块125克的果仁月饼，以及在天津某星巴克店抽样的由北京榕香苑食品有限公司生产的商标文字和图案均为“星巴克”批号为2005-07-28的430克装心意礼盒(月饼)。

　　同时，国家工商行政管理总局11日发布的流通领域月饼质量监测报告称，北京、天津、上海、广东、重庆等地月饼市场月饼质量合格率为94.8%，不合格月饼中，4%的月饼含有苯甲酸。

　　据介绍，苯甲酸属于防腐剂的一种，被企业用来抑制食品中微生物的繁殖，以延长食品的保质期。长期食用加苯甲酸防腐剂的食品会对人体造成危害。

　　工商总局发布了部分含有苯甲酸月饼的经销单位和月饼规格，沃尔玛深国投百货有限公司天津和平路分店经销的散装五仁月饼、佛山市新一佳百货超市有限公司经销的佳品牌金腿五仁月饼、天津一商世纪联华购物广场有限公司经销的美京牌散装云腿月饼名列其中。

　　小提示

　　如何选购月饼工商总局提醒消费者，在购买月饼的时候，要购买标志规范齐全的月饼，挑选月饼时可以查看表面是否有明显的油腻感，形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦煳和霉变现象。新制作的月饼应是色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发乌发干。