任继周院士出招破解“三农”难题

　　本报讯（记者毛浓曦）日前，我国现代草原科学奠基人之一、中国工程院院士任继周在兰州发表论文，为关系重大而又坚冰难破的“三农”难题指出了一条出路———用“草地农业”取代“粮猪农业”，引起了人们普遍关注。

　　任继周院士说：“唯有如此才能使我国食物增产、农民增收，使我国农业走出困境。”

　　据他研究，我国农业存在的众多问题，根源在于历史形成的“食物＝谷物＝粮食”的极为偏颇、狭窄的食物系统观念，而恰恰将食物资源的支柱———非谷物食物资源排除在外。从商鞅的“肯草”务农，到汉代的“辟土殖谷曰农”，直到近代的“以粮为纲”，形成了单一谷物生产的农业系统，绵延数千年。这种偏颇的农业系统，人为割裂了生态系统内部的食物系统，对生物资源、土地资源、水资源、能源资源造成严重浪费。

　　任继周院士认为，这种浪费集中体现在我国的“粮猪农业”上。资料显示，美国是产粮大国，猪肉产量只占全世界的9.32％，我国是贫粮国，猪肉产量却接近世界总产量的一半，中国养猪数量是美国的7.83倍。猪食对人食的大量挤占，使我国谷物生产不堪重负，不仅大大加剧了人多地少的矛盾，而且对自然环境破坏严重，目前我国水土流失的70％来自耕地。正是病态的农业系统导致了病态的生存环境，并相互激荡，酿成举国之忧的“三农问题”和食物安全（传统观念将其偷换为“粮食安全”）。

　　任院士断言，如果不彻底改造谷物生产的单一农业系统，即使政府和社会给以更大的投入、更多的科技支撑，哪怕是最先进的高新技术，都难以奏效。而出路就在于用“草地农业”取代“粮猪农业”。按照任院士提出的模式，如果大量压缩养猪数量，压缩耕地，发展草地，将耗粮型家畜代之以牛羊等草食家畜，我国可新增土地资源11.83亿亩农田当量，全国可生产食物当量8.505亿吨，不仅使我国粮食问题得到根本解决，还有余力投入世界贸易，调剂口粮品种。其次，将为农民提供巨大的经济收益，可新增生产潜力34315.36亿元，使我国农民年人均收入猛增至7000元左右。

　　任继周院士表示，用“草地农业”取代“粮猪农业”，可以充分利用国土资源，使4倍于耕地的其它土地发挥作用；使我国紧缺的水资源得到显著节约；草地农业还将使水土得到保持，比农田减少水土流失70％以上；此外还可减少化肥农药使用等等，使资源投入大为节约，农业综合生产能力得到显著提高。