研究证实，我们每天都在喝的茶是抗高血脂的高手。
高血脂已成现代“流行脖。据2002年全国营养与健康调查数据，成人血脂异常患病率为18.6%，估计全国血脂异常的人数为1.6亿。卫生部《2003年中国卫生统计提要》显示，中国人死亡原因中，约32%死于心脑血管病，而其中绝大多数死于由高血脂导致的动脉硬化。
我国古代文献中有茶可“解油腻”、“去人脂”的记载。最新的科学研究也印证了这一观点。教育部、农业部国家重点实验室学术委员会主任、自由基医学专家杨贤强教授说，茶叶中的茶多酚能强效与血清中的胆固醇、甘油三脂结合，通过粪便将其排出体外，加速脂肪和胆固醇的代谢。
浙江大学茶学系王岳飞教授今年也做过一项茶多酚降血脂作用的试验，50人连续服用30天茶多酚片后，血脂异常者中胆固醇下降18.1%；甘油三酯下降22.7%。由于茶多酚的化学性质较活泼，易被氧化，在平时饮用的茶水中含量很少。因此，要达到有效的食用量，可选择经过先进工艺提取的茶多酚制品。
今天起，患高血脂市民都可凭化验单领取一份由浙江大学茶业科技开发公司和杭州维氏年代贸易有限公司提供的茶多酚试用产品，咨询电话87819165，87813171（9：30-16：30，9月18日中秋节暂停），限额1000名。(通讯员陈容平 都市快报)
