双城一血清屠宰厂被查封

　　本报14日讯“满院子的苍蝇，满院子的臭味，牛头、牛蹄随意地堆在地上。”这是记者今天在双城市鸿利血清屠宰厂内看到的情景。黑龙江省畜禽屠宰管理所因为其卫生条件恶劣，屠宰流程不合格依法将其查封。

　　为确保中秋、十一两节期间的省内肉食卫生安全，14日省畜禽屠宰管理所开始在全省范围内统一开展打击私屠滥宰、净化节日肉品市场大检查行动，严厉打击私屠滥宰等不法行

为。

　　据省畜禽屠宰管理所工作人员介绍，前几天他们接到举报，反映双城市鸿利血清屠宰厂屠宰病死牛肉，并销往哈市。经调查发现，这家屠宰点每天都往外运送屠宰后的牛肉。今天，黑龙江省畜禽屠宰管理所对该屠宰点采取了行动。

　　今天13时许，记者随同执法人员一同到达鸿利血清屠宰厂。当记者随同执法人员进院时，扑鼻的臭气迎面而来。屠宰车间里刚刚宰完牛，满地牛血。牛头和牛蹄被随意堆放在门口，屠宰后的牛肉被放在一根木棍上。屠宰用的桌子下面堆放的都是牛骨头，桌子一旁的水槽中全是臭气熏天的牛下水。在院内另一侧还有三间房，是加工血清的车间，在外面堆放着很多装有牛血的瓶子，屋内的机器正在运转。

　　自称是该屠宰点负责人的女朋友的袁女士对执法人员说，他们家有工商营业执照，屠宰点主要是为了生产犊牛血清。屠宰后的牛肉都是卖给别人喂狗和喂狼。

　　执法人员对其进行查处时发现，该屠宰点在2005年6月曾被双城市畜牧局因不符合动物防疫条件销售未检疫的牛肉进行了处罚。据介绍，此处屠宰点虽然有执照，但是无论是卫生条件还是屠宰流程都不符合标准。而且生产血清属于是深加工，所要达到的卫生和相关标准要比一般的定点屠宰点还要高。他们将对该屠宰点的执照来源进行调查。至于该屠宰点所宰的牛是否是病死牛还需要进一步调查。

　　执法人员依法责令该屠宰厂停止屠宰活动，收缴其所屠宰的牛肉，等待对牛肉进行化验后再对其做出进一步的处理决定。（生活报）