六合举办第五届蟹黄汤包节

　　本报讯记者昨日从南京六合区获悉，以“十运盛会，汤包传情”为主题的南京龙袍第五届蟹黄汤包节将于9月29日10月29日在龙袍镇举行。

　　龙袍镇的“龙袍牌”、“长江牌”蟹黄汤包已通过ISO9001质量认证，形成了特色品牌效应。从2001年开始，该镇已连续成功举办四届蟹黄汤包节，不但使汤包产业越做越大，更创新推出了蟹黄头菜、蟹黄狮子头、蟹黄烧青、蟹黄豆腐等地方特色菜肴，到目前，全镇经

营蟹黄汤包店的酒店已突破40家，实现营业收入4000余万元。

　　据了解，蟹黄汤包节期间除举办“农家乐”广场文艺演出外，还将举办长江刀鱼干、长江中华绒螯蟹、南美白对虾、六合活珠子、鲜玉米、菱角等农副产品专场展示展销，来自当地40多家蟹黄汤包店的烹饪大师将举办蟹黄菜、龙袍土菜和江鲜三大系列菜肴烹饪比赛。（吴家亮　余德泉　杨涌）