本报蒙阴讯在京沪高速公路穿过的蒙阴县山区，记者留意到，到这里运载当地饲养加工的“樱桃谷”旱鸭子畜产品的车辆，每天接连不断驶往江南，为野店、坦埠等乡镇的农民挣回大把钞票。
为了让山区农民生产的旱鸭子等农副产品实现效益最大化，蒙阴县从创新经营体制入手，积极建立以农业经济合作为主的各类农村专业合作组织。他们依托众多基层小型经济
合作社，由县农业部门牵头，成立县果业经济联合总社、养兔联合社等，形成了上下贯通，纵横交织的合作经济组织体系，把分散的果农和养兔户联成利益共同体，形成网络，不但为农民解决了生产、管理和销售等难题，而且提高了抵御市场风险的能力，为农民增收创造了条件。岱崮镇益民果品产销合作社，集示范基地、果品生产销售于一体，建起大型恒温库，为120户农民储藏、销售果品150万公斤，户均年收入3万元左右。目前，全县有450个村的10.3万农户自愿组建了2535个专业合作社，占全部行政村的98%，占总户数的74%，范围涉及林果、畜牧、中药材、食用菌和农产品加工等多个行业，入社社员户均纯增收269元，超过全县平均水平。得益于各类经济合作社的销售网络，蒙阴农民生产的鸡、鸭、兔毛、果品等产品，源源不断销往上海、浙江、江苏等地。
在蒙阴县野店镇乡村鸭业肉类加工厂，记者看到，成群的肉鸭“呱呱”叫着进入加工流水线，100多名工人在宰杀、脱毛、分割、包装、入库。据介绍，该企业日宰杀肉食鸭2万只，年产值过亿元，加工后的肉鸭全部销往浙江、江苏，现已带动附近农民发展养鸭大棚400多个，养鸭户每棚每月纯收入3000元左右。县“沂蒙六姐妹”煎饼加工厂把玉米、小米变成了超市里的高档商品，“边家干煸肉丝”加工厂拉动了当地养猪业的发展。目前，全县农业龙头企业涵盖粮食、林果、畜牧、中药材等行业，逐步形成了“龙头企业+农村专业合作社+农户”的发展模式。据统计，蒙阴县已拥有农业加工企业10余家，带动农户2万余户，产品80%以上销往江、浙、沪等南方市场，为农民开辟了稳定的增收渠道。
