哈尔滨中秋月饼市场见闻 品种繁多老百姓到底喜欢啥样月饼 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年09月17日08:05 黑龙江日报 | |||||||||
中秋节将至,月饼市场品种繁多,价格各异,15日记者随同哈市物价、质检、工商、商务等四部门,对月饼市场进行了检查,对市民到底喜欢什么样的月饼,进行了深入调查。 月饼“贵”在卖包装 在米旗月饼的生产地,等待运出的月饼堆满了半仓库,大包装里多数是礼品盒,多数
市民抢购“老鼎丰” 14时,记者在道外老鼎丰门市看到,两边柜台前挤满了争相购买的市民,有的来晚的市民买不到想要的品种,直吵闹,柜台前人人手里都举着钱,争前恐后就像抢一样。买了25块月饼的市民梁先生告诉记者,家里人就爱吃老鼎丰月饼,多年来吃习惯了,老牌子信誉好吃了放心,价格也不贵。排了两个多小时才买到月饼的王大娘说,还是老鼎丰月饼好吃,适合我们北方人的口味,老字号了大家都认这个牌子。常年在老鼎丰门前拉脚的三轮车师傅说,今年的老鼎丰月饼比以前要火,从早上8点一开门,买的人就很多,到下午4点左右往往就卖空了。销售好的原因主要是,老鼎丰的信誉好,手工制作不掺假,价格能使百姓接受。 老鼎丰食品公司的戴经理介绍说,现在改制后老鼎丰每天生产两万斤月饼,以前40年没变的月饼品种,今年又增加了海鲜、火腿等月饼品种,还是供不应求。受百姓欢迎的原因,主要还是老字号的品牌受到市民的信赖,老鼎丰月饼适合大多数老百姓的口味,另外就是价格适中市民买的起。 中低档月饼受青睐 记者调查发现,大多数市民所购买的还是价格不高,品质好的月饼。老鼎丰之所以受欢迎还是在于它的价钱,每斤老鼎丰月饼平均只有十几元钱,而市场上的米旗、好利来月饼一块都在4元至10元间,普通的百姓家庭无法承受。奋斗副食专卖好利来月饼的于女士介绍说,来买好利来礼品盒月饼的多数是送礼或去看人的,自己家吃来买的人很少。(黑龙江日报) 作者:苏中宇 | |||||||||