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中秋一到月饼就掉价 低价月饼使得今年销量猛增


http://www.sina.com.cn 2005年09月18日06:59 龙虎网

  【龙虎网讯】“两天前,这种月饼的价格还是140元,现在只要买就送一盒同样的,等于打了对折”,中央商场食品部的营业员李云说。

  记者从苏果,沃尔玛,家乐福、欧尚等超市了解到,由于今天是销售的最后一天,各品牌月饼已经迫不及待地开始“大跳水”。

  苏式月饼纷纷跳水

  前天,记者在中央商场看到货架上的月饼还是堆积如山,但昨天下午不少货架已经空了。营业员李云告诉记者,“尽管没有正式挂出降价牌,可事实上大多数月饼售价已由前天的全价改为打8折。如果不打折,则另外赠送一盒价格相当的月饼,这等于是将月饼半价出售。”

  记者随后在沃尔玛、苏果等超市也发现如小苏州,桃源村、冠生园的部分品种在打折销售,如一盒标价为98元的小苏州月饼现在也只卖到68元。冠生园部分品种也在以7折出售。

  外地月饼降价更猛

  但是,和本地月饼相比,外地月饼的逃亡速度更快更彻底。记者在沃尔玛二楼的月饼销售区看到,广东的今世缘一盒8块月饼只卖48元,相当于原价的3折。商场一位促销员告诉记者,外地月饼因为运输和保存成本都比较高,加上最近两天气温又高,厂家都急着抛货了。像广州陶陶居,莲香楼、香港荣华,成都冠生园降价幅度都比本地月饼要来得猛。

  月饼生产踩急刹车

  南京清真桃源村食品厂孙学钰告诉记者,“现在各个厂家都开始进行扫尾工作,这两天工厂已经停止大量生产月饼了,只有个别销售特别好的品种还在进行少量生产。

  冠生园相关负责人也表示,“今年对月饼的预计生产量比较保守,所以量也不是很多,目前生产已经逐渐停止,再过两天就要集中精力生产糕点等一些西式食品。”在一周以前,在新街口的哈根达斯和星巴克还能看到的月饼,现在却一点都寻不着踪迹了。星巴克一位张小姐表示,三天前他们店就停止出售月饼了。

  厂家盘点辉煌战果

  记者了解到,本地的月饼生产厂家基本上都已经踩了“刹车”,开始盘点这一季的战果。清真桃源村食品厂孙学钰向记者透露,“由于节奏掌握得好,今年的月饼总体是供不应求,初步测算销售比去年提升了25%。”

  而中央商场的一位营业员也告诉记者,今年月饼总体销售比往年要好一些。并表示价格走低仍然是销售增长的最大因素。今年重出江湖的南京冠生园负责人也表示,“今年的销售势头很好,是没有想到的。”


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